Mungo bio

Snad nejznámější varianta fazolek mungo jsou jejich klíčky, které si z nich doma snadno připravíte. Jak naklíčené, tak jen povařené je pak přidáte do chutného salátu. Fazole mungo si ale můžete přidat do polévky, rizota či do zeleninových nebo masových pokrmů podle vaší chuti. Jestli máte rádi jejich lahodné klíčky, dávejte si maximálně jednu hrst denně. Mungo fazolky jsou bohaté na výživové látky a jsou vynikajícím zdrojem hořčíku. Kromě něj obsahují spoustu dalších vitaminů, bílkoviny, vápník, železa, draslík, kyselinu listovou a vlákninu. Nejvíce živin z mungo fazolí získáte právě při konzumaci klíčků.

Postup přípravy

Mungo namočte alespoň na 2 hodiny do vody. Vodu vyměňte za novou a vařte asi 25 minut do změknutí. Osolte až po uvaření.

O značce Vratné lahve

Vratné lahve je česká značka, která na trhu funguje od roku 2017. Působíme nejen jako dodavatelé vratných obalů na český trh, ale také jako balírna kvalitních potravin. Naším cílem je minimalizovat jednorázové odpady a dodávat vám ty nejlepší suroviny. Pod značkou Vratné lahve najdete potraviny, které sami poctivě vybíráme a sypeme do zálohovaných lahví. Hledáme pro vás takové zdroje surovin, které mají nejlepší poměr ceny a kvality a které jsou, pokud je to jen trochu možné, dostupné v bio kvalitě. Výsledkem je krásná potravina ve skleněné lahvi, kterou uskladníte ve své kuchyni s vědomím, že děláte něco pro sebe i pro planetu.

Ve Vratných lahvích věříme ve zdravější planetu s minimem odpadů a děláme maximum pro to, abychom na trh přinesli dostupné a pohodlné řešení pro většinu z nás.