Bez bobkového listu by nebyla divočina. A teď nemyslíme žádnou neplechu, ale jídlo :) Sladké balzámové aroma bobkového listu, které připomíná muškát, skvěle ladí k přípravě zvěřiny, nejrůznějších jiných druhů mas a rybích jídel. Přidává se do masových i zeleninových vývarů nebo do omáček na těstoviny. Ačkoli je bobkový list vhodný spíš do marinád a kyselých jídel, přidává se výjimečně i do sladkých nákypů. Nepostradatelný je i při nakládání a konzervaci hub a zeleniny. Před vařením jej můžete lehce nasekat nebo nechat vcelku, před samotnou konzumací jej ale vyjměte.
Bobkový list roste na stromě vavřínu, který je typický pro středomořské státy. Dokonce z něj staří Řekové tvořili koruny pro básníky a císaře jako symbol moudrosti. Kdo by neznal Caesarovu vavřínovou korunu?
Postup přípravy
Přidávejte na začátku vaření, aby došlo k uvolnění aroma. Celý bobkový list je vhodné před servírováním jídla odstranit.
TipTrápí vás ucpané dutiny nebo bolest hlavy? Zkuste vavřínovou inhalaci - hrst bobkového listu povařte chvilku ve vodě, sejměte z plotny a nechte louhovat 10 minut. Pak už jen stačí přikrýt hlavu ručníkem a inhalovat.
Jak jednoduše nakoupit a vrátit lahve?
- Přidejte do košíku, na co máte chuť. :)
K nákupu automaticky vložíme vratnou zálohu za každou lahev a zálohu za Vratný box, ve kterém objednávky odesíláme.
- Objednávku vám pohodlně doručíme do Zásilkovny nebo na vaši adresu.
- Nebude to dlouho trvat a Vratné lahve budou prázdné. Vložte je zpět do Vratného boxu. :)
- Až se vám to bude hodit, Vratný box s prázdnými lahvemi jednoduše odnesete na pobočku Zásilkovny.
- U nás se o vše postaráme. Lahve přepočítáme a vrácenou zálohu připíšeme na váš zákaznický účet.
- Zálohu ve formě kreditů můžete kdykoliv uplatnit na nový nákup nebo požádat o proplacení.
Zajímá vás víc? Podrobnosti se můžete přečíst tady >>
O značce Vratné lahve
Vratné lahve je česká značka, která na trhu funguje od roku 2017. Působíme nejen jako dodavatelé vratných obalů na český trh, ale také jako balírna kvalitních potravin. Naším cílem je minimalizovat jednorázové odpady a dodávat vám ty nejlepší suroviny. Pod značkou Vratné lahve najdete potraviny, které sami poctivě vybíráme a sypeme do zálohovaných lahví. Hledáme pro vás takové zdroje surovin, které mají nejlepší poměr ceny a kvality a které jsou, pokud je to jen trochu možné, dostupné v bio kvalitě. Výsledkem je krásná potravina ve skleněné lahvi, kterou uskladníte ve své kuchyni s vědomím, že děláte něco pro sebe i pro planetu.
Ve Vratných lahvích věříme ve zdravější planetu s minimem odpadů a děláme maximum pro to, abychom na trh přinesli dostupné a pohodlné řešení pro většinu z nás.
