Hrách žlutý půlený bio

Jednou z tradičních českých surovin, která tak trochu zmizela z našich kuchyní, je hrách. Naštěstí se ale v různých formách postupně vrací do jídelníčku. Hrách žlutý půlený v bio kvalitě se sklidí v celku s tmavou slupkou, ta se odstraní a kuličky se přepůlí. Díky této úpravě už není nutné hrách máčet a jeho příprava je tak mnohem snazší. Na rozdíl od svého zeleného brášky je žlutý hrách moučnější, takže se hodí pro přípravu kaší, do polévek, pomazánek, salátů, zapečený s kroupami v podobě šouletu nebo do indických pokrmů typu karí. Hrách je luštěnina a stejně jako ostatní potraviny z této kategorie i on obsahuje velké množství různých stopových prvků, vitaminů, bílkovin a minerálních látek.

Postup přípravy

Hrách propláchněte a vařte v nové vodě cca 30–45 minut, během vaření hrách nemíchejte a jestli chcete, můžete odebírat vzniklou pěnu. Osolte až po uvaření.

O značce Vratné lahve

Vratné lahve je česká značka, která na trhu funguje od roku 2017. Působíme nejen jako dodavatelé vratných obalů na český trh, ale také jako balírna kvalitních potravin. Naším cílem je minimalizovat jednorázové odpady a dodávat vám ty nejlepší suroviny. Pod značkou Vratné lahve najdete potraviny, které sami poctivě vybíráme a sypeme do zálohovaných lahví. Hledáme pro vás takové zdroje surovin, které mají nejlepší poměr ceny a kvality a které jsou, pokud je to jen trochu možné, dostupné v bio kvalitě. Výsledkem je krásná potravina ve skleněné lahvi, kterou uskladníte ve své kuchyni s vědomím, že děláte něco pro sebe i pro planetu.

Ve Vratných lahvích věříme ve zdravější planetu s minimem odpadů a děláme maximum pro to, abychom na trh přinesli dostupné a pohodlné řešení pro většinu z nás.