Lehce zapomenutou surovinou, kterou v posledních letech znovu objevujeme, jsou jáhly. Loupané proso bylo dřív naprosto běžnou součástí jídelníčku a zaslouží si své místo i v tom našem. Jedná se o přirozeně bezlepkovou dobře stravitelnou potravinu. Jáhly můžete připravovat jako základ na sladkou i slanou kaši, péct z nich koláče a nákypy, připravit z nich škubánky, knedlíky, rizota, placky či nádivky. Vyzkoušejte jáhly nasladko třeba jako snídaňovou kaši s kokosem, medem a oříšky.
Oproti jiným obilovinám mají jáhly vyšší obsah minerálů, hlavně křemíku, železa a hořčíku. Přispívají tak například k regeneraci svalové tkáně. Zlepšují kvalitu kostí, nehtů, zubů a pokožky.
Postup přípravy
2x až 3x spařte vroucí vodou pro zbavení nahořklé chuti. Pod pokličkou pozvolna vařte v dvojnásobném množství vody cca 13 minut.
TipPřipravte si rizoto, jak jste zvyklí, jen místo rýže přidejte uvařené jáhly.
Jak jednoduše nakoupit a vrátit lahve?
- Přidejte do košíku, na co máte chuť. :)
K nákupu automaticky vložíme vratnou zálohu za každou lahev a zálohu za Vratný box, ve kterém objednávky odesíláme.
- Objednávku vám pohodlně doručíme do Zásilkovny nebo na vaši adresu.
- Nebude to dlouho trvat a Vratné lahve budou prázdné. Vložte je zpět do Vratného boxu. :)
- Až se vám to bude hodit, Vratný box s prázdnými lahvemi jednoduše odnesete na pobočku Zásilkovny.
- U nás se o vše postaráme. Lahve přepočítáme a vrácenou zálohu připíšeme na váš zákaznický účet.
- Zálohu ve formě kreditů můžete kdykoliv uplatnit na nový nákup nebo požádat o proplacení.
Zajímá vás víc? Podrobnosti se můžete přečíst tady >>
O značce Vratné lahve
Vratné lahve je česká značka, která na trhu funguje od roku 2017. Působíme nejen jako dodavatelé vratných obalů na český trh, ale také jako balírna kvalitních potravin. Naším cílem je minimalizovat jednorázové odpady a dodávat vám ty nejlepší suroviny. Pod značkou Vratné lahve najdete potraviny, které sami poctivě vybíráme a sypeme do zálohovaných lahví. Hledáme pro vás takové zdroje surovin, které mají nejlepší poměr ceny a kvality a které jsou, pokud je to jen trochu možné, dostupné v bio kvalitě. Výsledkem je krásná potravina ve skleněné lahvi, kterou uskladníte ve své kuchyni s vědomím, že děláte něco pro sebe i pro planetu.
Ve Vratných lahvích věříme ve zdravější planetu s minimem odpadů a děláme maximum pro to, abychom na trh přinesli dostupné a pohodlné řešení pro většinu z nás.
