Špaldu znaly dobře babičky našich babiček, které z ní běžně vařily a pekly. Je to starší, nijak nešlechtěná odrůda pšenice. Trochu se na ní zapomnělo, ale v posledních letech se opět vrací do našich kuchyní, kde celozrnnou špaldovou mouku využijeme skoro stejně jako tu bílou – od pečení buchet a jiného pečiva z kynutého těsta přes dezerty, knedlíky, těstoviny až po zahušťování pokrmů.
Celozrnná špaldová mouka se získává mletím celého zrna, díky tomu má vyšší obsah vlákniny a výživných látek. Špaldě se nedá upřít řada pozitivních účinků na náš organismus. Podporuje imunitní systém, působí proti chudokrevnosti, zlepšuje trávení a zbavuje zácpy. Kromě mouky se ze špaldy vyrábí také náhražka kávy.
Postup přípravy
Při pečení se špaldovou moukou používejte trochu méně vody. Výsledné pečivo bude malinko tmavší a méně nadýchané.
TipPro začátek doporučujeme použít 1 díl této mouky a 2 díly klasické hladké.
Jak jednoduše nakoupit a vrátit lahve?
- Přidejte do košíku, na co máte chuť. :)
K nákupu automaticky vložíme vratnou zálohu za každou lahev a zálohu za Vratný box, ve kterém objednávky odesíláme.
- Objednávku vám pohodlně doručíme do Zásilkovny nebo na vaši adresu.
- Nebude to dlouho trvat a Vratné lahve budou prázdné. Vložte je zpět do Vratného boxu. :)
- Až se vám to bude hodit, Vratný box s prázdnými lahvemi jednoduše odnesete na pobočku Zásilkovny.
- U nás se o vše postaráme. Lahve přepočítáme a vrácenou zálohu připíšeme na váš zákaznický účet.
- Zálohu ve formě kreditů můžete kdykoliv uplatnit na nový nákup nebo požádat o proplacení.
Zajímá vás víc? Podrobnosti se můžete přečíst tady >>
O značce Vratné lahve
Vratné lahve je česká značka, která na trhu funguje od roku 2017. Působíme nejen jako dodavatelé vratných obalů na český trh, ale také jako balírna kvalitních potravin. Naším cílem je minimalizovat jednorázové odpady a dodávat vám ty nejlepší suroviny. Pod značkou Vratné lahve najdete potraviny, které sami poctivě vybíráme a sypeme do zálohovaných lahví. Hledáme pro vás takové zdroje surovin, které mají nejlepší poměr ceny a kvality a které jsou, pokud je to jen trochu možné, dostupné v bio kvalitě. Výsledkem je krásná potravina ve skleněné lahvi, kterou uskladníte ve své kuchyni s vědomím, že děláte něco pro sebe i pro planetu.
Ve Vratných lahvích věříme ve zdravější planetu s minimem odpadů a děláme maximum pro to, abychom na trh přinesli dostupné a pohodlné řešení pro většinu z nás.
