Stačí trocha trpělivosti, ten správný recept a žitná mouka celozrnná hladká v bio kvalitě a fantastický domácí žitný chléb je na světě. Kromě pečení celozrnného chleba využijete tuto skvělou mouku třeba k přípravě žitného kvásku. Je namletá úplně do hladka, proto se můžete směle pustit i do žitných koláčů, perníčků nebo ji použít při zahušťování pokrmů. Těsto z celozrnné žitné mouky bude vždy trochu hutnější než z mouky pšeničné. Tvoří se v něm méně bublin, proto při pečení tolik nevyběhne a je méně nadýchané. Žitná mouka je sama o sobě bohatší na vlákninu a živiny, což je ještě podpořeno při samotné přípravě této varianty, kdy se mele celé zrno.
Postup přípravy
Aby těsto dobře kynulo, je vhodné přidat díl mouky pšeničné, např. v poměru 4 díly žitné, 1 díl pšeničné.
TipMějte na paměti, že v těstě z žitné mouky se tvoří méně bublin, proto je hutnější a méně nadýchané.
Jak jednoduše nakoupit a vrátit lahve?
- Přidejte do košíku, na co máte chuť. :)
K nákupu automaticky vložíme vratnou zálohu za každou lahev a zálohu za Vratný box, ve kterém objednávky odesíláme.
- Objednávku vám pohodlně doručíme do Zásilkovny nebo na vaši adresu.
- Nebude to dlouho trvat a Vratné lahve budou prázdné. Vložte je zpět do Vratného boxu. :)
- Až se vám to bude hodit, Vratný box s prázdnými lahvemi jednoduše odnesete na pobočku Zásilkovny.
- U nás se o vše postaráme. Lahve přepočítáme a vrácenou zálohu připíšeme na váš zákaznický účet.
- Zálohu ve formě kreditů můžete kdykoliv uplatnit na nový nákup nebo požádat o proplacení.
Zajímá vás víc? Podrobnosti se můžete přečíst tady >>
O značce Vratné lahve
Vratné lahve je česká značka, která na trhu funguje od roku 2017. Působíme nejen jako dodavatelé vratných obalů na český trh, ale také jako balírna kvalitních potravin. Naším cílem je minimalizovat jednorázové odpady a dodávat vám ty nejlepší suroviny. Pod značkou Vratné lahve najdete potraviny, které sami poctivě vybíráme a sypeme do zálohovaných lahví. Hledáme pro vás takové zdroje surovin, které mají nejlepší poměr ceny a kvality a které jsou, pokud je to jen trochu možné, dostupné v bio kvalitě. Výsledkem je krásná potravina ve skleněné lahvi, kterou uskladníte ve své kuchyni s vědomím, že děláte něco pro sebe i pro planetu.
Ve Vratných lahvích věříme ve zdravější planetu s minimem odpadů a děláme maximum pro to, abychom na trh přinesli dostupné a pohodlné řešení pro většinu z nás.
