Ingredience:
- 30 g kvalitních chia semínek
- 130 ml kravského nebo rostlinného mléka
- 1 lžička javorového sirupu
- 150 g jogurtu nebo tvarohu
- ovoce podle chuti
- prázdná zavařovací sklenice na protřepání (velikostí cca 400 ml)
Postup:
Do prázdné zavařovací sklenice dáme mléko, javorový sirup a chia semínka. Nádobu zavíčkujeme a protřepeme. Zhruba 5 minut necháme semínka v uzavřené skleničce nabobtnat a poté protřepeme ještě jednou. Do dvou připravených skleniček rozdělíme puding a necháme zhruba hodinu aktivovat v lednici. Poté přidáme jogurt nebo tvaroh a ozdobíme oblíbeným ovocem.
(Na výrobu 6 porcí pudingu se poměr semínek a tekutiny mění. Na 100 g semínek použijeme 530 ml tekutiny.)
