Ingredience:
- 1,5 hrnku kešu oříšků
- 1 hrnek strouhaného kokosu
- ¼ hrnku citronové šťávy
- kůra z 1 bio citronu
- 2 lžíce javorového sirupu nebo medu
- 2 lžíce kokosového oleje
- ¼ lžičky mleté kurkumy
Postup:
Kešu oříšky namočíme na 2 hodiny do čisté vody. Lépe se budou mixovat, navíc máčením získají výraznější chuť a živiny z nich budou lépe stravitelné.
Vodu z oříšků slijeme a všechny ingredience společně rozmixujeme ve výkonném mixéru. Ze vzniklé hmoty tvoříme kuličky, které můžeme pro ozdobu obalit v kokosu nebo mleté kurkumě.
